キッチンの家事テクに関する記事一覧

【コストコHAUL】食洗機用洗剤のフィニッシュタブレット、永遠にリピートしたい…💓

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おもち

【料理の基本】だし汁の取り方|どんな種類がある?やり方は?

だし 昆布 かつお

【やめたコト・捨てたモノ】ラグ・マットをやめたら掃除が楽になった話

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Kei

【料理の基本】「湯がく」とは?食材別でやり方がちがう?

ほうれん草 茹で方

さやいんげんの保存|長持ちさせるなら冷凍保存!冷蔵室はNG?

さやいんげん 野菜 保存

さやいんげんの賞味期限|日持ちは?冷凍保存で長持ちする?

さやいんげん 保存 野菜

【料理の基本】「茹でこぼし」とは?どんなときに行うの?

ほうれん草 茹で方 根元を先に茹でる

たけのこのアク抜き|米ぬかを入れて茹でれば甘さアップ!やり方は?

たけのこ 山菜 煮物 野菜

【料理の基本】「下茹で」のやり方は?食材ごとに違うの?

人参の茹で方 茹でる

電子レンジでラップは必要?かけなくていいときはある?

小松菜 茹で方 ラップして温める

新生姜の保存|新生姜を1番長持ちさせる保存方法って?

生姜 ショウガ ひとかけ 一片  

【料理の基本】「アク抜き」って必要?野菜ごとにやり方が違う?

野菜室 冷蔵庫

【料理の基本】「水にさらす」とはどういうときにする?やり方は?

さつまいもの茹で方 水にさらす

【料理の基本】「煮詰める」とはどんな調理方法?失敗しないコツは?

鶏肉 アク 料理 煮込み

生姜の保存方法|冷凍保存の手順や注意することは?

生姜 ショウガ ひとかけ 一片  

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