キッチンの家事テクに関する記事一覧

生姜の賞味期限｜長持ちさせる方法や注意点は？

大根 玉ねぎ レシピ 大根と玉ねぎの塩煮 しょうがと塩を加えて煮る

「アク取り」ってなに？やらなきゃダメ？どんなメリットがあるの？

肉　煮込み 料理

大根のアク抜き｜苦味なくもっとおいしく食べられる！

大根

塩もみってどうやるの？塩の量や気をつけるポイントは？

塩

じゃがいものアク抜き｜絶対やらないとダメ？気をつけるポイントは？

じゃがいも レシピ じゃがいもとベーコンの煮物

ほうれん草のアク抜き｜丸ごと茹でるのはNG？おすすめのやり方は？

大根　葉　保存　ほうれん草

キッチンの壁掃除｜油汚れのベタベタをスッキリ落とす方法は？

キッチン 収納 コンロ

「塩水処理」で魚がおいしくなる！その理由ややり方は？

魚 切り身 塩抜き

塩抜きのやり方｜真水よりも塩水でやるのがいい？そのワケは？

塩抜き 魚 切り身

いちごの保存方法｜冷蔵だけじゃない！1ヶ月おいしく保存する方法も

いちご 保存 フルーツ 野菜

アボカドの保存方法｜どれくらい日持ちする？長持ちさせるには？

アボカド

【アスパラガスの茹で方】食感を楽しめる「基本」と「簡単」な茹で方

アスパラガス 茹で方

裏ごしのやり方｜用意する道具はある？上手に裏ごすコツは？

ペースト 裏ごし

トマトの保存｜日持ちはどれくらい？「ヘタを下に向ける」がポイント

トマト 野菜 保存

トマトの冷凍保存｜皮むきがラクになる！おいしく保存するコツは？

ビクトリノックス ユニバーサルピーラー トマトの皮むき
掃除
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お金のこと

キッチンの家事テク
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ご飯の炊き方 米の研ぎ方 2合

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小さじ1は何g（グラム）？1杯あたりの量は何cc（ml）になる？

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