料理の記事一覧

中火とは？どれくらいの温度？ガスとIHではどう違う？

鍋の焦げ

弱火とは？どれくらいの温度？ガスとIHではどう違う？

料理

強火とは？どれくらいの温度？ガスとIHではどう違う？

料理の油

包丁の正しい持ち方｜握り方には5通りある！写真で解説

包丁でトマトを切る

水1カップとは？量はどのくらい？何ml（cc）なの？

炭酸水

キャベツのみじん切り｜基本方法や粗みじん切りの仕方は？

キャベツ 切り方 みじん切り

玉ねぎの芯は食べられる？茎や根に毒はない？真ん中は食べられる？

玉ねぎ

米5合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

ご飯の炊き方 米の研ぎ方 5合

米4合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

ご飯の炊き方 米の研ぎ方 4合

米3合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

ご飯の炊き方 米の研ぎ方 3合

人参の茹で方｜茹で時間は？ゆっくり下茹ですると甘みが増す！

人参の茹で方

コンソメキューブは小さじ何杯分？固形1個は顆粒どれくらい分？

コンソメ　スープ

砂糖の大さじ1は何グラム？種類で大さじ1のグラムは変わる？

砂糖　大さじ　アイキャッチ

玉ねぎの切り方6種｜繊維に沿って切る方法や繊維を断ち切る方法は？

玉ねぎ 切り方

人参の切り方｜カレーやシチュー、焼きそばには？料理で切り方が違う

人参 にんじん 切り方
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大さじ1は何グラム？1杯あたりの量は何cc（ml）になるの？

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塩　大さじ　重さ

【超優秀】「アイラップ」でできる時短料理に挑戦！使い方を徹底解剖

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アイラップ 引き出す

水1カップとは？量はどのくらい？何ml（cc）なの？

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炭酸水

米2合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

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ご飯の炊き方 米の研ぎ方 2合

2分の1カップとは？量は何ccあるの？重さは何グラムになる？

5
ミニ計量カップ

小さじ1は何グラム？1杯あたりの量は何cc（ml）になるの？

6
塩　小さじ　重さ

4分の1カップとは？何cc？大さじ換算すると？4分の3カップは？

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計量カップ　上から見た目盛り

1カップとは？量は何ccになる？グラムの重さ換算すると？

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計量カップ　1カップ

米3合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

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ご飯の炊き方 米の研ぎ方 3合

千切りはスライサーを使うのが圧倒的に便利！野菜の千切りのコツは？

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人参 にんじん 千切り 切り方