キッチンの家事テクに関する記事一覧

【料理の基本】「板ずり」とは？どんな食材にする必要があるの？

さやいんげんの茹で方 板ずり

きゅうりの板ずり｜やらなきゃだめ？どんな効果があるの？

大根 きゅうり レシピ 大根ときゅうりの浅漬け きゅうりを小口切りする

食パンは冷凍保存できる？凍らせてもおいしく食べられるの？

食パン 保存

食パンの保存方法｜冷凍してもおいしく食べられる？日持ちは？

食パン 保存方法

カットしたレタスはどう保存する？冷蔵庫にいれて置いてもいい？

カット レタス 保存

レタスの保存方法｜シャキシャキな状態で長持ちさせるには？

レタス 野菜 葉 保存

【コストコHAUL】食洗機用洗剤のフィニッシュタブレット、永遠にリピートしたい…💓

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おもち

【料理の基本】だし汁の取り方｜どんな種類がある？やり方は？

だし 昆布 かつお

【やめたコト・捨てたモノ】ラグ・マットをやめたら掃除が楽になった話

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Kei

【料理の基本】「湯がく」とは？食材別でやり方がちがう？

ほうれん草 茹で方

さやいんげんの保存｜長持ちさせるなら冷凍保存！冷蔵室はNG？

さやいんげん 野菜　保存

さやいんげんの賞味期限｜日持ちは？冷凍保存で長持ちする？

さやいんげん 保存 野菜

【料理の基本】「茹でこぼし」とは？どんなときに行うの？

ほうれん草 茹で方 根元を先に茹でる

たけのこのアク抜き｜米ぬかを入れて茹でれば甘さアップ！やり方は？

たけのこ 山菜 煮物 野菜

【料理の基本】「下茹で」のやり方は？食材ごとに違うの？

人参の茹で方 茹でる
掃除
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料理
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お金のこと

キッチンの家事テク
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芽が出た玉ねぎは食べられる？根が生えてきても食べてもいいの？

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玉ねぎ　保存

米2合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

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ご飯の炊き方 米の研ぎ方 2合

米3合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

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ご飯の炊き方 米の研ぎ方 3合

玉ねぎの芯は食べられる？茎や根に毒はない？真ん中は食べられる？

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玉ねぎ

スライサーで玉ねぎを薄切りに｜スライスした玉ねぎはサラダに！

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玉ねぎをスライスする

小さじ1は何g（グラム）？1杯あたりの量は何cc（ml）になる？

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小さじ1　アイキャッチ

キッチンハイターで排水口の掃除｜正しい手順とヌメリの予防方法は？

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シンク

春巻きの保存方法｜揚げてからでも保存できる？正しいやり方は？

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春巻き

米5合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

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ご飯の炊き方 米の研ぎ方 5合

水筒のカビ取り｜パッキンや底の黒カビの落とし方！ハイターはNG？

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水筒　洗う