お米3合を炊くと何グラムくらいのご飯になるのでしょうか?
一人暮らし用の炊飯器は3合炊きが一般的ですが炊き終わってみて、意外とご飯が多かった…なんて経験をした方も多いかもしれません。
今回は、お米3合の炊飯前後の重さを実際に量って説明します。
米3合は約450g
![ご飯 米 炊き方 研ぎ方 3合](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/016/443/%E3%81%93%E3%82%99%E9%A3%AF_%E7%82%8A%E3%81%8D%E6%96%B9_%E7%B1%B3_%E7%A0%94%E3%81%8D%E3%82%99%E6%96%B9_1%E5%90%88_2%E5%90%88_3%E5%90%88_%E6%B0%B439-thumb_480.jpg?1547556302)
米3合の重さは約450gです。お米用の計量カップでいうと180mlを3杯分なので約540mlになります。
一般的な計量カップは200ml以上あるので、その場合はメモリをよく確認してくださいね。
米3合|水につけると約600g
![ご飯の炊き方 米の研ぎ方 3合](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/016/480/%E3%81%93%E3%82%99%E9%A3%AF_%E7%82%8A%E3%81%8D%E6%96%B9_%E7%B1%B3_%E7%A0%94%E3%81%8D%E3%82%99%E6%96%B9_1%E5%90%88_2%E5%90%88_3%E5%90%88_%E6%B0%B477-thumb_480.jpg?1547592864)
米3合を1時間浸水させると約600gになります。
水温や室温などが高いほど水を吸いやすくなるので、漬けておく時間は短くてすみます。季節によって時間を調整しましょう。
米3合|炊くのに必要な水の量は600ml
![ご飯 米 炊き方 研ぎ方 1合](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/016/417/%E3%81%93%E3%82%99%E9%A3%AF_%E7%82%8A%E3%81%8D%E6%96%B9_%E7%B1%B3_%E7%A0%94%E3%81%8D%E3%82%99%E6%96%B9_1%E5%90%88_2%E5%90%88_3%E5%90%88_%E6%B0%B413-thumb_480.jpg?1547556190)
米1合を炊くのに必要な水の量は200gです。ですので米3合を炊くには3倍の600gが必要になります。
米3合|炊くと約1050g
![ご飯の炊き方 米の研ぎ方 3合](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/016/536/%E3%81%93%E3%82%99%E9%A3%AF_%E7%82%8A%E3%81%8D%E6%96%B9_%E7%B1%B3_%E7%A0%94%E3%81%8D%E3%82%99%E6%96%B9_1%E5%90%88_2%E5%90%88_3%E5%90%88_%E6%B0%B4133-thumb_480.jpg?1547593025)
米3合を炊飯すると約1050gになります。
米3合あたりに必要なお水は540〜600ccで、それらをさらに吸い込むことでふっくらと炊きあがります。水の量を調整することでご飯の硬さを変えられるので、好みにあわせて増減させてください。
米3合はお茶碗6〜9杯分
![ご飯 炊き方 米 研ぎ方 1合](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/016/410/%E3%81%93%E3%82%99%E9%A3%AF_%E7%82%8A%E3%81%8D%E6%96%B9_%E7%B1%B3_%E7%A0%94%E3%81%8D%E3%82%99%E6%96%B9_1%E5%90%88_2%E5%90%88_3%E5%90%88_%E6%B0%B46-thumb_480.jpg?1547556028)
写真のように米1合分の量でお茶碗で約2〜3杯分。女性の手で作ったおにぎりであれば約3個分ほどの量になります。
米3合になるとその3倍になるので、お茶碗で約6〜9杯ほどと考えてください。