4分の1カップとは？何cc？大さじ換算すると？4分の3カップは？

レシピの分量が「4分の1カップ」「4分の3カップ」と記載されていると、どれくらい入れたらいいのか迷いませんか？

ミリリットルやグラム表記がわかるとだいたい目安がつきますよね。

そこで今回は4分の1カップや4分の3カップの量や重さなどについて詳しく説明します。

4分の1カップとは？量は何cc？4分の3カップは？

4分の1カップとは、料理で使う計量カップ1杯を4等分した量を指します。

計量カップはモノの「体積（かさ）」をはかる道具で1カップが200ml（cc）なので、

4分の1カップは、それを4等分するので50ml（cc）です。4分の3カップの場合は、150ml（cc）です。

4分の1カップを大さじで換算すると？

大さじの容量は15ml（cc）で、小さじが5ml（cc）なので、4分の1カップは大さじ3杯と小さじ1杯でちょうど同じ量になります。

4分の1カップであれば、大さじと小さじではかることができますね。

4分の3となると大さじを何杯も入れなければならないので、やはり計量カップでまとめてはかるのがおすすめです。

4分の1カップ・4分の3カップの正しいはかり方

4分の1カップも4分の3カップも正しくはかるには、ちょっとしたコツがあります。「液体」と「固体」で少し違いがあるので、順番に説明します。

液体の4分の1カップ・4分の3カップのはかり方

目線を目盛りと同じ高さにして水平に見ましょう。斜めから見ているとズレが出てしまいます。

粉末の4分の1カップ・4分の3カップのはかり方

粉末も真横から見て少しずつ調整しましょう。粉は山盛りになって目盛りが読みにくいので、平らにならしながら入れることを心がけてください。

4分の1カップ、4分の3カップの重さは何グラム？調味料で変わる？

計量カップは体積（かさ）をはかるもので、重さがはかれるわけではありません。調味料によって重さは違ってくるので、それぞれの重量を把握しておくと便利ですよ。

主な調味料の4分の1カップあたりの重さ（g）を一覧にしました。4分の3はその重さを3倍にして計算してください。

液体の調味料・材料など

粉末の調味料・材料など

調味料などの重さはメーカーや製法によって違うこともあるので、ここのリストはあくまでも参考としてください。

4分の1カップ・4分の3カップの量を正しく覚えよう

計量カップをあまり使ったことがないと、4分の1カップや4分の3カップを正しくはかれるか不安ですよね。今回で、4分の1や4分の3がどれくらいの量になるのかがわかったので、レシピの表記に慌てることはなくなりますね。

計量カップやキッチンスケールなどを使って、4分の1カップ・4分の3カップを正しく計量することから始めてみてくださいね。