料理の記事一覧

お米にも賞味期限がある？意外と知られていない正しい保管方法を解説

米　米びつ

お米は冷蔵庫に入れたほうがいい？劣化しない保存のポイントを解説！

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卵の常温保存はどうやるの？正しいやり方や保存期間は？

卵　食材　パック

そら豆の保存｜冷凍してもいい？鮮度をキープして保存できる？

そら豆の茹で方 耐熱容器に入れて塩をふる

グレープフルーツのむき方｜白いワタの取り方や注意することは？

グレープフルーツ　

ゆで卵は冷凍してもいいの？適した保存方法は？

卵だけレシピ 半熟煮玉子 卵の殻をむく

キウイの皮のむき方｜ヘタは酸味が強い？時間がないときは？

キウイフルーツ　むき方　カット

マンゴーのむき方｜初心者でもできる？3枚おろしの手順って？

マンゴー　剥き方　フルーツ　カット

サザエのさばき方｜初心者でもできる簡単な手順って？

さざえ　サザエ　栄螺　

いわしのさばき方｜初心者でもできる5ステップって？基本の手順は？

イワシ 鰯 いわし さばき方

みかんの冷凍方法｜懐かしの冷凍みかんをおいしく作るポイントを紹介

みかん　冷凍

みかんの賞味期限は何日？日持ちさせる方法と期限切れのサインを解説

みかん

みかんの保存方法｜長持ちさせるには冷蔵？常温？冷凍も！

みかん

小松菜を冷凍保存｜1ヶ月もたせる方法は？生のままで大丈夫？

小松菜 茹で方 根元を切る

ブロッコリーの賞味期限｜2週間って本当？保管方法のおすすめは？

ブロッコリー 洗い方
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2分の1カップとは？量は何ccあるの？重さは何グラムになる？

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ミニ計量カップ

50グラムは大さじ何杯くらい？砂糖や小麦粉ならどれくらい？

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50グラム　大さじ

4分の1カップとは？何cc？大さじ換算すると？4分の3カップは？

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計量カップ　上から見た目盛り

3分の1カップとは？何ccで何グラム？3分の2カップとは？

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計量カップ　目盛り

米2合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

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ご飯の炊き方 米の研ぎ方 2合

グラタンの保存方法｜焼いてからでも保存できる？日持ちは？

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グラタン

50cc（ml）は大さじで換算すると何杯分？小さじでどれくらい？

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ミニ計量カップ

小さじ1は何g（グラム）？1杯あたりの量は何cc（ml）になる？

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小さじ1　アイキャッチ

20グラムは大さじ何杯くらい？調味料によって違う？

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20グラム　大さじ

生クリームは液体のまま冷凍できる？日持ちや気をつけるポイントは？

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生クリーム