料理の記事一覧

キスのさばき方｜基本のおろし方や下ごしらえの手順は？

鱚　キス　魚　さばき方

ヨーグルトの賞味期限｜砂糖を加えて冷凍すればおいしく長持ち！

ヨーグルト

味噌の賞味期限｜開封すると日持ちが短くなる！長持ちさせる方法は？

味噌

醤油の賞味期限｜日持ちはどれくらい？賞味期限切れは使っていい？

醤油　シミ　洗濯

魚のウロコ取り｜初心者も安心な正しい手順や注意点は？

魚　タイ　鯛　さばき方　下処理　うろこ　ウロコ取り

半熟卵の賞味期限｜どれくらい日持ちする？当日中に食べなきゃだめ？

半熟卵 賞味期限

卵焼きの賞味期限｜日持ちはどれくらい？冷凍保存で長持ちするの？

卵焼き　賞味期限

バターの賞味期限｜未開封なら1年も日持ちする！長持ちのコツは？

直ぬりバタースティック

温泉卵の賞味期限｜日持ちは保存方法と自家製か市販品かで変わる！

温泉卵 賞味期限

ゆで卵の賞味期限｜固茹でか半熟かで違う！日持ちする保存方法は？

ゆで卵　賞味期限

炒り卵は冷凍できる？どれくらい日持ちするの？コツは？

炒り卵 保存

魚のさばき方まとめ｜頭、うろこ、内臓のとり方は？

魚　鯵　アジ　あじ

アボカドの剥き方｜果肉を崩さず上手に皮をとる方法は？

アボカド

きゅうりの冷凍方法｜正しい手順や注意点は？食感はキープできる？

きゅうり 野菜 まな板 板ずり

ご飯は常温保存できる？何時間ならOK？保存時の注意点を解説！

ご飯の炊き方 米の研ぎ方
掃除
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料理
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料理
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2分の1カップとは？量は何ccあるの？重さは何グラムになる？

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ミニ計量カップ

50グラムは大さじ何杯くらい？砂糖や小麦粉ならどれくらい？

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50グラム　大さじ

4分の1カップとは？何cc？大さじ換算すると？4分の3カップは？

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計量カップ　上から見た目盛り

3分の1カップとは？何ccで何グラム？3分の2カップとは？

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計量カップ　目盛り

米2合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

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ご飯の炊き方 米の研ぎ方 2合

グラタンの保存方法｜焼いてからでも保存できる？日持ちは？

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グラタン

50cc（ml）は大さじで換算すると何杯分？小さじでどれくらい？

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ミニ計量カップ

小さじ1は何g（グラム）？1杯あたりの量は何cc（ml）になる？

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小さじ1　アイキャッチ

20グラムは大さじ何杯くらい？調味料によって違う？

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20グラム　大さじ

生クリームは液体のまま冷凍できる？日持ちや気をつけるポイントは？

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生クリーム