料理の記事一覧

チョコレートの冷凍方法｜冷凍してもOK？メリットは？

おやつ　チョコレート

鱈の冷凍方法｜氷水にくぐらせるか下味をつけるのがポイント！

鱈　タラ　さばき方　魚　切り身

スペアリブの冷凍方法｜調理方法にあわせて正しく冷凍！やり方は？

スペアリブ

玉ねぎのみじん切り｜簡単な切り方は？チョッパーで切る方法は？

玉ねぎ 切り方 みじん切り

玉ねぎの薄切り｜繊維の切る向きで食感や味が変わる！

玉ねぎ 薄切り

玉ねぎの切り方6種｜繊維に沿って切る方法や繊維を断ち切る方法は？

玉ねぎ 切り方

玉ねぎの角切り｜色紙切りって？さいの目切りのコツは？

玉ねぎ 角切り 切り方

玉ねぎの半月切り｜等間隔で切って火の通りを均一に！

玉ねぎ 切り方 半月切り 繊維に沿う

玉ねぎのくし切り｜シチューや肉じゃがに合う切り方の手順やコツは？

玉ねぎ 切り方 くし形切り くし切り

玉ねぎの輪切り｜バーベキューや焼き肉で崩れない切り方は？

玉ねぎ 輪切り 切り方

みかんのむき方｜見た目も楽しい！みかんの新しい剥き方って？

みかん

文旦のむき方｜見た目もキレイな皮の剥き方は？

文旦

ブロッコリーの切り方｜茎から裂くのがポイント！正しいやり方は？

ブロッコリー 茹で方 小房に分ける

とうもろこしの切り方｜基本の手順や注意点は？

とうもろこし 茹で方 薄皮をむく

つくしの食べ方｜下処理をしておいしく食べよう！ポイントは？

つくし
掃除
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料理
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2分の1カップとは？量は何ccあるの？重さは何グラムになる？

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ミニ計量カップ

50グラムは大さじ何杯くらい？砂糖や小麦粉ならどれくらい？

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50グラム　大さじ

4分の1カップとは？何cc？大さじ換算すると？4分の3カップは？

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米2合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

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ご飯の炊き方 米の研ぎ方 2合

3分の1カップとは？何ccで何グラム？3分の2カップとは？

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計量カップ　目盛り

生クリームは液体のまま冷凍できる？日持ちや気をつけるポイントは？

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生クリーム

小さじ1は何g（グラム）？1杯あたりの量は何cc（ml）になる？

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小さじ1　アイキャッチ

大さじ2分の1とはどれくらい？小さじ2分の1は？

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計量スプーン　大さじ　小さじ

米3合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

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ご飯の炊き方 米の研ぎ方 3合

グラタンの保存方法｜焼いてからでも保存できる？日持ちは？

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グラタン