調理や盛り付けの際に、菜箸は欠かせない存在ですよね。近年では、スプーン付きやトングタイプなど、バリエーションもどんどん増えています。
そこで今回は、特におすすめの厳選アイテムを紹介します。購入前の参考になる選び方も紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
菜箸はキッチンに欠かせないアイテム
卵をかき混ぜるなど調理にはもちろん、味見や盛り付けの際にも役立つ菜箸。
通常の箸より長さもあり丈夫なので、キッチンに一つは置いておきたいマストアイテムです。
菜箸の選び方
菜箸は素材やデザインによって、メリットが異なります。以下を参考に、自分にぴったりのアイテムを見つけてみてくださいね。
素材
竹は古くから愛されている定番素材。熱に強いため、油を使う調理にもおすすめですよ。
シリコン製は軽くて扱いやすく、テフロンやフッ素加工の鍋やフライパンを傷付けないところも利点です。
ステンレス製は耐久性に優れ、食材の色や匂いが移りにくいところも重宝するポイント。
長さ
菜箸の長さは一般的に、30cm前後のものが多いとされています。
30㎝以上ある長めのものは距離を保って扱えるので、油を使う揚げ物などに適しています。
短めの菜箸は細かい作業がしやすいため、盛り付けの際におすすめ。
サイズの違う菜箸をセットにした商品もあり、用途別に使い分けたい人にはぴったりですよ。
デザイン
菜箸には、スプーンが付いていて調味料を加えることができるデザインなど、機能的なものもたくさんあります。
最近では、トングの役割も兼ねた菜箸もあり、調理から取り分けまで菜箸一つで完結してしまうものも。
幅広いシーンで活躍できる菜箸がどんどん誕生しているので、ぜひデザインにも注目してみてくださいね。
菜箸のおすすめ｜つかみやすいシリコン製
1.『マーナ すべらずつかめるシリコーン菜ばし』
マーナの菜箸は、熱に強くすべりにくいシリコン素材が特長。菜箸にありがちな先端の焦げも気にならず、食材をつかみやすい点も助かります。鍋やフライパンに先端が触れても傷付ける心配がないため、長く愛用できそうですね。
・ 麺を茹でるとき、箸が長いので湯気が手や腕にあたらず、先端のシリコンがしっかり麺をつかんで滑らず、とても使い易いです。
・ なんといっても汚れた後の片付けが楽です！！木や竹の菜箸のようにカビや痛みの心配が減りました。
- 長さ
- 25cm、30cm
- 税込価格
- 999円
2.『山崎実業 tower シリコーン菜箸』
太くがっしりとした角型形状で、麺や豆など滑りやすい食材もしっかりつかめます。グリップには軽いナイロン芯材を使用していて、長時間利用しても疲れにくいところも優秀。菜箸の端を浮かせて置くことができる菜箸キーパー付きなので、直置きにならず衛生面も安心ですね。
・ いつも料理の時に菜箸の置き場所に困っていましたが、これならとても便利で、洗い物を増やさずに済みます。
・ 今まではよくある木の菜箸でしたが、これは見た目もおしゃれです。
- 長さ
- 30cm
- 税込価格
- 990円
菜箸のおすすめ｜耐久性抜群のステンレス製
3.『貝印 KAI SELECT100 ステンレス菜箸』
貝印のステンレス菜箸は、どんなキッチンにも馴染みやすいシンプルでスタイリッシュなデザイン。菜箸の先にはブラスト加工が施され、食材を逃さずキャッチできますよ。ステンレス製で耐久性もバッチリなので、長く愛用したい人におすすめ。
・とっても使いやすく、スタイリッシュなデザインで気に入ってます 。
・食材の匂いは洗えばすぐに消えるので清潔感があります。
- 長さ
- 33cm
- 税込価格
- 1,809円
菜箸のおすすめ｜シンプルで使いやすい王道の竹製
4.『工房アイザワ 菜箸』
職人が作ったこだわりの道具に定評のある、工房アイザワの菜箸。先端部を角型にすることで、摘みやすくなっています。熱に強く抗菌にも優れた竹素材の菜箸は、シリコンやステンレスにない温かみも魅力ですよ。
・ 洗いやすく、つかみやすく、表面がつるっと滑らかで引っ掛かりもなく、とても取り扱いやすい菜箸です。
・ 見た目もおしゃれで、先が細くて使いやすく、長持ちし、たいへん良い商品でした。
- 長さ
- 30㎝
- 税込価格
- 770円
菜箸のおすすめ｜こだわりデザインが魅力！
5.『パンダラボ 菜箸』
パンダをイメージした白と黒のツートンカラーが印象的な菜箸は、便利な味見スプーン付き。先端部分のみシリコンの凹凸形状になっていて、小さいものでもサッと素早くつかめる点にも注目です。まとめて収納できる箸置きリング付きなのも、うれしいポイント。
・刃先がとがってなく丸くなっているので子供にも安心です。
・ 軽い、切れ味最高、錆びないから食品に使っても安心、白い刃先が美しい…など、非常に満足しています。
- 長さ
- 30cm
- 税込価格
- 1,250円
6.『福井クラフト Cooking Sticks 菜箸』
福井クラフトの菜箸は、歯ブラシの毛先にも使われているPBT樹脂という丈夫な素材でできています。耐熱性に優れていて、食洗器に対応しているところも助かりますね。菜箸には珍しいカラフルでキュートな色使いも特長なので、プレゼント用にもおすすめですよ。
・油を使う料理でも傷みにくい、食洗機OKの機能とカラフルな色があって気に入りました。
・長さもちょうど良く、台所が明るくなりました。
- 長さ
- 30cm
- 税込価格
- 1,320円
7.『ヨシカワ EAトCO(イイトコ) サイバシトング』
こちらは、使いやすいと人気のトングタイプの菜箸です。大きなフライ返しでは難しい小さな食材をひっくり返す作業や、繊細な盛り付けなどもお手のもの。丈夫なステンレス製で使い勝手も良いので、アウトドアでも活躍しそうですね。
・力を入れなくても小さなものが楽につかめます。欲しかったものに出会えました。
- 長さ
- 25cm
- 税込価格
- 1,320円
菜箸の選び方次第で、料理時間がさらに充実！
調理から盛り付け、取り分けにまで大活躍の菜箸は、持っていて損をすることはありません。
最近はおしゃれで機能的なデザインの菜箸も多いため、料理の時間がより楽しくなりそうですよね。
持っているだけで気分が上がるようなアイテムを、ぜひ探してみてくださいね。
