キッチンの家事テクに関する記事一覧

あさりの賞味期限｜2〜3週間日持ちさせる方法や注意点は？

あさり

あさりの保存方法は？じゃりっとしない砂抜きの方法も解説！

あさり　塩抜き

あさりの冷凍｜旨味成分アップ＆長持ちでいい事づくしの方法を解説！

あさり

【食材の保存の基本】冷凍保存を活用するコツ！向いていない食材は？

パプリカ　冷凍

【食材の保存の基礎】常温保存とは？適した食材はどういうもの？

玉ねぎ　保存

アイスクリームの賞味期限｜腐らないってホント？保存のコツは？

アイスクリーム

「冷凍卵」で絶品卵かけごはん！作り方は？日持ちはするの？

冷凍卵 保存

ミニトマトの保存方法｜水分を拭いて冷凍で長持ち！正しいやり方は？

ミニトマト

ふきの保存方法｜下茹でしておいしく長持ち！適したやり方は？

ふき

松茸の冷凍保存｜風味をキープして長持ちさせたい！正しいやり方は？

松茸

パプリカの切り方｜甘みや食感をより引き出しておいしく食べよう！

パプリカ　新聞

淡竹の食べ方｜米ぬかで下茹でしてアク抜き！正しいやり方は？

淡竹

はっさくの皮の剥き方｜硬い皮でも簡単に剥ける！コツはある？

はっさく 八朔 柑橘

ビーツの茹で方｜やり方次第でより鮮やかに！やり方は？

ビーツ

ピーマンの切り方｜時期によって切り方を変えるとよりおいしい！

ピーマン
掃除
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お金のこと

キッチンの家事テク
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刺身 サーモン

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ご飯の炊き方 米の研ぎ方 2合

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クリームクレンザーといえばジフ｜正しい使い方や傷をつけない方法

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クレンザー

グラタンの保存方法｜焼いてからでも保存できる？日持ちは？

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グラタン

人参の乱切り｜簡単なやり方を覚えてシチューや肉じゃがに！

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人参 にんじん 乱切り

米3合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

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ご飯の炊き方 米の研ぎ方 3合

キッチンハイターで排水口の掃除｜正しい手順とヌメリの予防方法は？

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大さじ1は何グラムで何cc（ml）？調味料別の便利な重さ早見表も

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塩　大さじ　重さ