キッチンの家事テクに関する記事一覧

豆腐の切り方｜どんな切り方がある？料理に合わせて選ぶと◎

豆腐 もやし レシピ 豆腐ともやしのチャンプルー風 豆腐をカットする

ぶりの保存方法｜水分を拭き取って保存がポイント！日持ちは？

ぶり 大根

パセリの保存方法｜正しく保存して使い勝手もアップ！やり方は？

パセリ

ゆでうどんの冷凍方法｜開封前や開封後でもOK！手順や注意点は？

かまぼこ　うどん　鍋

わらびの冷凍方法｜アク抜きをしてから保存！正しいやり方や注意点は？

わらび

まいたけの切り方｜石づきはある？料理に合わせた切り方も紹介！

まいたけ きのこ 野菜

レタスの切り方｜簡単にできる！変色を防ぐ秘訣は？

卵 レタス レシピ レタスと卵のさっぱりポン酢炒め レタスを炒める

ハンバーグの保存方法｜正しい手順でおいしく長持ち！ポイントは？

アイラップ ハンバーグ

ビーフシチューの冷凍方法｜具材に注意！正しいやり方やポイントは？

ビーフシチュー

白菜の切り方｜食感や味の染みやすさが変わる！適した切り方は？

白菜 野菜 保存 料理

豚キムチの冷凍方法｜作り置きでパパッと一品！正しい手順は？

豚キムチ

パン粥の冷凍保存｜簡単な食事に重宝する！おいしく保存する方法は？

パン粥 オートミール

肉の保存｜種類などで傷みやすさが違う！うまみをキープするには？

豚しゃぶ　豚肉　茹で方

ぶり大根の冷凍方法｜長持ちはもちろん味を染み込ませるのにも◎！

ぶり大根 ブリ

ちりめんじゃこの冷凍｜風味を保っておいしく保存！正しいやり方は？

ちりめんじゃこ
掃除
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キッチンの家事テク
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冷凍した刺身の解凍方法｜味を落とさずおいしく解凍するには？

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刺身 サーモン

生クリームは液体のまま冷凍できる？日持ちや気をつけるポイントは？

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生クリーム

米2合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

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ご飯の炊き方 米の研ぎ方 2合

重曹ペーストの作り方と使い方！掃除の汚れ落ちを検証！

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重曹ペースト

クリームクレンザーといえばジフ｜正しい使い方や傷をつけない方法

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クレンザー

グラタンの保存方法｜焼いてからでも保存できる？日持ちは？

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グラタン

人参の乱切り｜簡単なやり方を覚えてシチューや肉じゃがに！

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人参 にんじん 乱切り

米3合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

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ご飯の炊き方 米の研ぎ方 3合

キッチンハイターで排水口の掃除｜正しい手順とヌメリの予防方法は？

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シンク

大さじ1は何グラムで何cc（ml）？調味料別の便利な重さ早見表も

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塩　大さじ　重さ