料理の記事一覧

大根の角切り｜1.5〜2cm角の立方体に仕上げる

大根 角切り 切り方 完成

大根の輪切り｜薄くするにはスライサーを使う？料理で厚みを変えよう

大根 輪切り 切り方 薄い輪切り

大根の細切り｜切り方のコツは？3〜5mm幅で揃える！

大根 切り方 細切り 完成

玉ねぎの冷凍保存｜カットやそのままの玉ねぎを冷凍するコツは？

玉ねぎ　保存

大根のさいの目切り｜1cm角のサイコロ状に切る！角切りともいう？

大根 さいの目切り 切り方 完成

生姜ひとかけって何グラム？一片の重さや大きさは？

生姜 ショウガ ひとかけ 一片　　

大根の乱切り｜切り方のコツは？斜め45度に包丁を入れる！

大根 乱切り 切り方 完成

じゃがいもの賞味期限は？冷蔵・冷凍で保存期間や日持ちを伸ばせる？

じゃがいも 冷蔵庫 保存 まるごと 新聞紙で包む

大根の葉の保存方法｜冷凍のやり方は？葉っぱをそのまま冷凍する？

大根　保存　葉

大根のいちょう切り｜味噌汁や切り干しに！スライサーで簡単！

大根 切り方 いちょう切り 完成

大根の冷凍保存｜生のままでも煮物でも冷凍して長持ち！

大根 切り方 細切り 冷凍 保存

大根の下茹で｜茹でる時間やお米を入れる理由は？レンジでもできる？

大根 隠し包丁 面取り

大根の面取り｜両面やるの？ピーラーでの簡単なやり方は？

大根

大根の下ごしらえ｜煮物やおでんの味の染み込みが違う！

大根 隠し包丁

大根の短冊切り｜切り方のコツは？幅と厚みを揃えるには？

大根 切り方 短冊切り 完成
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2分の1カップとは？量は何ccあるの？重さは何グラムになる？

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ミニ計量カップ

50グラムは大さじ何杯くらい？砂糖や小麦粉ならどれくらい？

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50グラム　大さじ

4分の1カップとは？何cc？大さじ換算すると？4分の3カップは？

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計量カップ　上から見た目盛り

3分の1カップとは？何ccで何グラム？3分の2カップとは？

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計量カップ　目盛り

米2合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

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ご飯の炊き方 米の研ぎ方 2合

グラタンの保存方法｜焼いてからでも保存できる？日持ちは？

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グラタン

50cc（ml）は大さじで換算すると何杯分？小さじでどれくらい？

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ミニ計量カップ

小さじ1は何g（グラム）？1杯あたりの量は何cc（ml）になる？

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小さじ1　アイキャッチ

20グラムは大さじ何杯くらい？調味料によって違う？

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20グラム　大さじ

大さじ2分の1とはどれくらい？小さじ2分の1は？

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計量スプーン　大さじ　小さじ