料理の記事一覧

砂糖小さじ1｜重さは何グラム？カロリーはどれくらい？

砂糖　小さじ　アイキャッチ

カボスの保存方法｜冷凍すれば長持ち！果汁だけでも保存できる？

かぼす

すだちの保存方法｜どれくらい日持ちする？冷凍はできるの？

すだち

レバーの冷凍方法｜どれくらい日持ちする？気をつけるポイントは？

レバー 鶏

おいしいキャベツの選び方｜見分け方のポイントは？断面を見るの？

キャベツの切り方と保存

キャベツの茹で方｜茹で時間や丸ごと茹でるコツは？

キャベツ 茹でる 茹で方 まるごと

キャベツの切り方｜料理で使える4種類！短冊切りってなに？

キャベツ 切り方 ざく切り

キャベツの賞味期限｜常温で保存すると何日もつ？長持ちのコツは？

キャベツの切り方と保存

イワシの下処理のやり方｜初心者でもできるカンタンな手順を紹介

イワシ　いわし　鰯　下処理

人参の保存方法まとめ｜切った人参や半分の人参の正しい保管方法は？

人参 にんじん 保存 冷凍保存

おいしい人参の選び方｜見分け方のコツや触って確かめられることは？

人参 にんじん 3本 ななめ

イワシの手開き｜包丁を使わず手だけで骨が取れる！簡単な方法を解説

イワシ　いわし　鰯　手開き　下処理

人参の常温保存｜長期保存するには新聞紙で包む？夏の対策は？

人参 にんじん 常温保存 ジュートバッグ

人参の賞味期限｜日持ちさせるコツは？何日くらいもつ？

人参 にんじん 選び方

【料理の基本】魚の下処理｜やらなきゃダメ？正しいやり方は？

タイ　鯛　魚　ウロコ取り　鱗
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料理
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2分の1カップとは？量は何ccあるの？重さは何グラムになる？

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ミニ計量カップ

50グラムは大さじ何杯くらい？砂糖や小麦粉ならどれくらい？

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50グラム　大さじ

4分の1カップとは？何cc？大さじ換算すると？4分の3カップは？

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計量カップ　上から見た目盛り

3分の1カップとは？何ccで何グラム？3分の2カップとは？

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計量カップ　目盛り

米2合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

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ご飯の炊き方 米の研ぎ方 2合

グラタンの保存方法｜焼いてからでも保存できる？日持ちは？

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グラタン

小さじ1は何g（グラム）？1杯あたりの量は何cc（ml）になる？

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小さじ1　アイキャッチ

50cc（ml）は大さじで換算すると何杯分？小さじでどれくらい？

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ミニ計量カップ

20グラムは大さじ何杯くらい？調味料によって違う？

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20グラム　大さじ

生クリームは液体のまま冷凍できる？日持ちや気をつけるポイントは？

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生クリーム