お菓子作りに大活躍のホットケーキミックス。かんたんにできて子供でも作れるので、いつでも作れるようにと常備しているおうちも多いですよね。しかし作るタイミングがなく、長らく保管したものが出てくることも。
食べていいのか不安になりますよね。
そこで今回は、ホットケーキミックスの賞味期限についてご紹介します。
ホットケーキミックスの賞味期限はどれくらい？
ホットケーキミックスは、外袋が未開封であれば、常温で記載されている賞味期限まで日持ちします。メーカーによって異なりますが、だいたい1年が目安です。
ただし、外袋を開封すると日持ちは短くなります。正しい方法で保管しても2〜3週間ほど。品質は徐々に劣化していくので、なるべく早めに使い切るのがおすすめです。
ホットケーキミックスの賞味期限を長くする保存方法は？
ホットケーキミックスは、高温・多湿を苦手とします。常温で保存するときは、直射日光の当たらない涼しく乾燥した場所で保管しましょう。
開封したものは、開けたところから湿気たり虫が入ったりしてしまいます。輪ゴムなどで口をしっかり閉め、密閉容器に入れて冷蔵室で保存してくださいね。
賞味期限が切れたホットケーキミックスは使ってもいい？
そもそも「賞味期限」とは、品質が十分に保たれている期限のこと。多少過ぎてもすぐに腐るというわけではありません。
しかし徐々に品質は落ちていくので、体調を崩す可能性もあります。安心して使うためにも、賞味期限を目安に使い切るのがおすすめですよ。
ホットケーキミックスの賞味期限を覚えておこう
ホットケーキミックスは、適した方法で保存すれば長持ちします。賞味期限と一緒に保存方法も覚えておきましょう。
また、焼いたホットケーキも適したやり方で保存すればおいしく保存できるので、あわせて覚えておきたいですね。
