ホットケーキミックスは、ホットケーキだけでなくケーキやクッキーなどがサッと作れるので便利ですよね。いつでも使えるようにとストックしているおうちも多いのではないでしょうか。
しかし意外と知られていないのが保存方法。品質が劣化してしまうので、正しいやり方を覚えておきたいですね。
そこで今回はホットケーキミックスの保存方法についてご紹介します。
ホットケーキミックスはどうやって保存する？保存期間は？
ホットケーキミックスは、未開封であれば基本的に常温保存をします。1〜2年ほど日持ちしますが、記載されている賞味期限内に使い切るといいですよ。
開封済みの場合は冷蔵室で保存します。保存期間は2〜3週間。ただし開封すると傷みやすくなるので、早めに使い切ったほうが安心ですね。
ホットケーキミックスの保存方法｜常温保存のやり方
外袋が未開封であれば、常温で保存します。高温・多湿が苦手なので、乾燥した涼しいところで保存しましょう。直射日光も避けてくださいね。
ホットケーキミックスの保存方法｜冷蔵保存のやり方
外袋や個包装を開けた場合、冷蔵室へ入れて保存します。
開けたところから湿気を吸って傷んだり、虫が侵入してしまったりする恐れもあるので、口を輪ゴムなどで閉め、密閉容器に入れるといいですよ。
ホットケーキミックスを正しく保存しよう！
ホットケーキミックスは、状態にあわせて適した保存方法を選ぶと長持ちします。開封したものをそのまま常温に置くと、虫などが繁殖する可能性があるので、注意してくださいね。
