麦茶パックを買って麦茶を作っているおうちも多いですが、パックは傷まないのか、どれくらい日持ちするのかなど、賞味期限については意外と知らないですよね。
そこで今回は、麦茶パックや作った麦茶の賞味期限についてご紹介します。
麦茶の賞味期限はどれくらい？
麦茶は、パックの状態であれば、記載されてある賞味期限に従います。正しく保存すれば、品質を保ったまま冷暗所で1年ほど日持ちしますよ。
麦茶パックを使って水だししたり煮出したりした麦茶はあまり日持ちしません。2〜3日以内には飲み切りましょう。常温での保存には向いてないので、1日以上おいた場合は飲まないようにしてくださいね。
麦茶の賞味期限をのばす保存方法は？
麦茶パックの場合
麦茶パックは、高温多湿の場所で保存すると品質が劣化してしまうので、直射日光の当たらない乾燥した冷暗所で保存しましょう。
開封後は密閉容器に移すのもポイントです。空気に触れないよう、瓶などの容器に入れてくださいね。長期間の保存なら、乾燥剤を一緒に入れておくのがおすすめです。
作った麦茶の場合
煮出したあとは粗熱を取り、ポットなどの保存容器に入れて冷蔵します。保存容器は清潔に保った、密閉性の高い容器を使いましょう。
麦茶パックは、パッケージなどに書いてある抽出の推奨時間がきたら取り出すようにしましょう。入れっぱなしだと雑菌の繁殖につながってしまうので注意してくださいね。
賞味期限が切れた麦茶はどうなるの？
麦茶パックは、開封済みの場合も基本的にはパッケージに記載されている賞味期限に従います。多少過ぎてもすぐに傷むということはありませんが、徐々に劣化が進んでしまうので、賞味期限内に使い切ったほうが安心ですよ。
水出しや煮出した麦茶は、傷むとカビが生えていたりニオイがいつもと違ったりします。ぬめりやとろみが発生することも。異常がある場合は飲むのを避けてくださいね。
麦茶は賞味期限を目安に飲みきろう！
麦茶は、パックの状態だと傷んでいるかどうかわかりにくいので、賞味期限に従って使い切るほうが安心です。作った麦茶は傷みやすいので、早めに飲むようにしてくださいね。
