大さじ3は何cc（ml）なの？重さは何グラムになるの？

レシピに記載されている「大さじ3」を見て、とっさにどれくらい入れればよいか判断できますか？料理に慣れていないと、すぐにはわかりませんよね。

今回は大さじ3の量はどれくらいなのか、何ml（cc）なのか、その重さは何グラムになるのかを調味料ごとに紹介します。覚えてしまえば難しくありませんよ。

大さじ3は何cc（ml）あるの？

大さじ3は計量スプーンの大さじを使って3杯分の量を意味します。レシピに「大さじ3」とあれば、大さじでしっかり量をはかって入れましょう。

大さじは1杯あたり15cc（ml）なので、大さじ3杯は45cc（ml）です。

ちなみに、cc（シーシー）とml（ミリリットル）は、どちらも体積を表す単位です。レシピによってmlで記載されているものもあればccで記載されているものもあって混乱するかもしれませんが、同じ量を表しているので「1ml＝1cc」と考えて問題ありません。

大さじ3は何グラムになるの？調味料で違う？

大さじはそもそも調味料の「体積（かさ）」をはかる道具です。そのため、重さをはかることはできません。

水であれば「1cc（ml）＝1g」と体積と重さが同じなのでむずかしくはないのですが、調味料によって15mlあたりの重さが違ってきます。

ただ、あらかじめ調味料ごとで大さじ3杯あたりの重さを覚えておけば、すぐに計算ができるので便利です。以下に、調味料ごとの大さじ3杯あたりの重さ（g）を一覧にしたので参考にしてください。

メーカーや製法によって同じ調味料でも重さが違うことがあるので注意しましょう。

大さじ3を正しくはかれる？

大さじ3の量について説明しましたが、そもそも大さじで正しくはかれないと分量がズレてしまいます。

大さじは、酒や醤油などの液体をはかる場合と、砂糖や塩などの固体をはかる場合では、使い方が少し違うので注意しましょう。

念のため大さじの正しいはかり方をおさらいしておきましょう。

大さじの正しいはかり方で、大さじ3を正しく計量してくださいね。