料理の記事一覧

柿の切り方・むき方｜簡単な方法やおいしい食べ方を解説！

柿　切り方　むき方

パパイヤの切り方・むき方｜種と繊維のとり方は？皮はどうする？

パパイヤ　切り方　むき方

ドラゴンフルーツの切り方・むき方｜食べ方やカット方法を解説！

ドラゴンフルーツ　切り方　むき方

サザエの茹で方｜水から茹でるのがポイント！茹でれば冷凍保存もOK

サザエ　茹で方

ビワの食べ方｜簡単なむき方・切り方やおいしい食べ方を解説！

ビワ　食べ方

コウイカのさばき方｜イカ墨も活用！手順やポイントをカンタン解説

コウイカ　さばき方

うにのさばき方｜初心者も簡単！殻から取り出しておいしく食べる方法

うに　さばき方

伊勢海老のさばき方｜刺身で食べられる下処理方法を解説！

伊勢海老　さばき方

ホタルイカの茹で方｜失敗しない簡単な方法＆食べる前の下処理も解説

ホタルイカ　茹で方

牡蠣の下処理のやり方｜殻から簡単に外す方法や注意点を解説！

牡蠣　下処理

ホタテの下処理｜貝むきがなくてもできる？簡単な方法を解説！

ホタテ　さばき方

ホタテのさばき方｜きれいに貝柱を取り出すには？初心者でも簡単！

ホタテ　さばき方

カニのさばき方｜簡単手順を解説！食べないほうがいい部分は？

カニ　さばき方　毛ガニ

チンゲン菜の茹で方｜茹で時間に注意！鮮やかな色に仕上げるコツも

チンゲン菜　茹で方

ワタリガニの下処理のやり方｜詳しい手順やポイントを解説！

ワタリガニ　下処理
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料理
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2分の1カップとは？量は何ccあるの？重さは何グラムになる？

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ミニ計量カップ

50グラムは大さじ何杯くらい？砂糖や小麦粉ならどれくらい？

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50グラム　大さじ

4分の1カップとは？何cc？大さじ換算すると？4分の3カップは？

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計量カップ　上から見た目盛り

3分の1カップとは？何ccで何グラム？3分の2カップとは？

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計量カップ　目盛り

米2合って何グラム？ご飯を炊いたときの重さは？

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ご飯の炊き方 米の研ぎ方 2合

グラタンの保存方法｜焼いてからでも保存できる？日持ちは？

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グラタン

小さじ1は何g（グラム）？1杯あたりの量は何cc（ml）になる？

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小さじ1　アイキャッチ

生クリームは液体のまま冷凍できる？日持ちや気をつけるポイントは？

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生クリーム

20グラムは大さじ何杯くらい？調味料によって違う？

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20グラム　大さじ

50cc（ml）は大さじで換算すると何杯分？小さじでどれくらい？

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ミニ計量カップ