【大根×ツナ】『ひらひら大根とツナのガーリック炒め』の作り方

今回紹介するのは、大根とツナで作る『ひらひら大根とツナのガーリック炒め』。

大根をピーラーで帯状に薄く切ると火が通りやすくなり、忙しいときでもササッと作れる1品です。この機会にぜひ作り方を覚えてくださいね。

『ひらひら大根とツナのガーリック炒め』の材料（2人分）

『ひらひら大根とツナのガーリック炒め』の調理時間は10分です。

メイン食材の大根は、包丁ではなくピーラーでカットすることで手軽に作れます。

『ひらひら大根とツナのガーリック炒め』の作り方

カットした具材を耐熱容器に重ね入れてレンジで温め、別に温めたスープをその具材にかけたらあっというまに完成です。

① 大根の皮をよく洗い、皮ごとピーラーやスライサーで帯状に切る

② フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが立ったら①を加えて炒める

③ しんなりしたらツナ缶を加えてさっと炒め、仕上げに塩とこしょうをふって完成

うまみたっぷりなので、ツナ缶は汁ごと加える。

やさしい大根の甘みとツナのうまみの絶妙な調和を楽しめるおかずです。にんにくの香りも食欲を刺激しますよ。

コジカジで提案するレシピは、おうちに常備している食材や調味料を使い、調理方法は簡単なものばかり。毎日の「あともう1品ほしい！」ときに大活躍しますよ。

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