サラダチキンの賞味期限はどれくらい？冷凍もできるの？

高タンパク・低カロリーでヘルシーなサラダチキン。市販でもいろいろな味のものが発売されている人気商品ですよね。加工食品なので日持ちしそうなイメージですが、実際の賞味期限がどれくらいなのか、気になったことはありませんか？

今回はサラダチキンの賞味期限や保存方法、腐ったらどうなるのかなどについてご紹介します。

サラダチキンの賞味期限はどれくらい？

コンビニなどで市販されているサラダチキンの賞味期限は、だいたい12〜14日程度です。購入日によっても変わるので、パッケージをチェックするようにしてください。

ただしこの賞味期限は、「開封前かつ正しい方法で保存した場合」の目安です。冷蔵庫で保存し、開封後はなるべく早く食べ切るようにしてくださいね。

自家製のサラダチキンの場合は、レシピにもよりますが冷蔵で3〜5日ほどが目安です。

サラダチキンの賞味期限｜冷凍はできる？

サラダチキンは冷凍保存することも可能です。冷凍すればさらに1〜2週間ほど賞味期限をのばすことができますよ。

サラダチキンの冷凍方法

市販のサラダチキンで未開封の場合は、そのまま袋ごと冷凍可能です。

手作りの場合や一度袋から出してしまった場合は、キッチンペーパーなどでチキンの水気を拭き取ります。空気が入らないようきっちりとラップをし、冷凍用保存袋にいれて冷凍庫へ。

金属トレイなどの上において急速冷凍させると、鮮度をキープできるのでおすすめですよ。

サラダチキンの賞味期限｜期限が切れても食べられる？

サラダチキンを買いだめしている場合など、つい賞味期限を切らしてしまうこともあるかもしれません。

期限が切れたらすぐに腐ってしまうというわけではありませんが、賞味期限切れのサラダチキンを食べることはおすすめできません。

とくに下記のような状態になっていたら、サラダチキンが傷んでいるサインです。賞味期限にかかわらず、食べるのは控えるようにしてくださいね。

サラダチキンの賞味期限を知っておいしく食べきろう！

手軽にタンパク質がとれるサラダチキン。サラダなどへのトッピングや、メイン料理にアレンジしてもおいしく食べられますよ。

賞味期限以内に食べ切れなさそうなときは、冷凍しておくのがおすすめです。