こんにちは!コジカジ編集部のヒラマです。
上の写真で、きゅうりと一緒に手にしている鮮やかな赤色のスティック…何だと思いますか?
実はコレ、野菜の皮むきなどに使う「ピーラー」なんです。
これぞ、私が長年溺愛するキッチンアイテム!今回は、使い続けてきたからこそわかるその魅力を紹介させてください。
え!ピーラーですって?!
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/910/IMG_4928new-thumb_480.jpg?1566888930)
ビクトリノックスという刃物メーカーから販売されている『ユニバーサルピーラー』です。
I字型が特徴的で、一般的なU字型と使い比べると、皮むきもスイスイできてその使い勝手のよさに驚きますよ。
ビクトリノックスのユニバーサルピーラーとの出会い
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー 初代ピーラー](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/914/IMG_4950new-thumb_480.jpg?1566888935)
一人暮らしを始めて間もない時期だったので、キッチンツールは最小限。ピーラーは持ち合わせておらず、助かった!うれしい!と思ったのを覚えています。
実は、それまでピーラーを使ったことがなかったので、ユニバーサルピーラーの「I字型」が普通の形だと思い込んでいました。その後、世の中でポピュラーな「T字型」のピーラーを使ってから、さらにI字型ピーラーの素晴らしさを再認識しました。
ビクトリノックスのユニバーサルピーラーのここがすごい!
実際に使い続けてみた経験からお伝えしたい、このピーラーのよさはこんな感じ!
手にしっくりおさまる
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/926/IMG_4990new-thumb_480.jpg?1566888965)
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/927/IMG_4993new-thumb_480.jpg?1566888966)
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/928/IMG_4998new-thumb_480.jpg?1566888967)
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー 男性の手](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/931/IMG_5006new-thumb_480.jpg?1566888970)
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー 男性の手](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/930/IMG_5005new-thumb_480.jpg?1566888969)
細すぎず、太すぎず、手におさまりがいい形状。人間工学に基づいたハンドル(持ち手)設計なので、納得です!
トマトも桃も皮むきできちゃう
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー 刃のアップ](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/912/IMG_4943new-thumb_480.jpg?1566888933)
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー 断面](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/929/IMG_5002new-thumb_480.jpg?1566888968)
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー トマトの皮むき](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/935/IMG_5016new-thumb_480.jpg?1566888974)
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー 桃の皮むき](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/936/IMG_5026new-thumb_480.jpg?1566888975)
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー キウイの皮むき](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/937/IMG_5028new-thumb_480.jpg?1566888990)
ユニバーサルピーラーは波型の刃なので、やわからいトマトや桃の皮にもしっかり引っかかって、ラクにむけました。
やわらかい食材はもちろんですが、固いかぼちゃの皮も軽い力で向きやすいんです。ひっかかりもなくスムーズにむけます。
軽っ!と感じるその重さ
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー 計量](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/924/IMG_4979new-thumb_480.jpg?1566888944)
ケガしにくい
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー T型で皮むき](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/932/IMG_5008new-thumb_480.jpg?1566888971)
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー 皮むき](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/934/IMG_5012new-thumb_480.jpg?1566888973)
スッキリ収納できる!
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー 引き出し](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/922/IMG_4973new-thumb_480.jpg?1566888942)
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー T型 引き出し比較](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/920/IMG_4966new-thumb_480.jpg?1566888940)
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー スタンド比較](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/919/IMG_4962new-thumb_480.jpg?1566888939)
ユニバーサルピーラーはスティック状のため、ツールスタンドやトレーに入れても場所を取らず、スマートに収納できます。「T字型」は刃の部分が出っぱるので、収納でも「I字型」がのユニバーサルピーラーのほうが便利なのは一目瞭然。
カラバリ豊富!
ユニバーサルピーラーは、目でも楽しませてくれるのがポイント。
オレンジ、イエロー、ピンク、グリーン、レッド、ブラックの6色展開です。他のキッチンツールの色に合わせたり、お気に入りの色を選んだりと楽しく調理できるカラーバリエーションも魅了のひとつです。
△ちょっと残念なポイント
●洗いにくい…
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー 残念ポイント](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/938/IMG_5031new-thumb_480.jpg?1566888992)
●波型だからこそ…
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー 残念ポイント](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/943/IMG_5050new-thumb_480.jpg?1566889064)
そもそもビクトリノックスってどんなメーカー?
ビクトリノックス(Victorinox)は、スイスに本拠地を置くナイフメーカー。
創業して130年以上の歴史があり、現在もっとも有名な「マルチツール」のほか、腕時計、バッグ、キッチンツールも人気のアイテムです。
ピーラー以外にもいろいろある
![ビクトリノックス 商品](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/925/IMG_4985new-thumb_480.jpg?1566888964)
切れ味のよさと使いやすさはもちろんのこと、デザイン性も高いので、こだわりをもってツールを選びたい人やプロにも人気があるんですよ。
次はこれがほしい!
私がピクトリノックスで次に狙ってるのが、まな板(カッティングボード)。
今は、切った食材を落とさずフライパンやお鍋に投入できるくらい、軽くて薄くて柔軟なまな板を使っています。
それほどこだわりもなく、あまり重要視していなかったのですが、店舗で見た「カッティングボード」のかっこよさにうっとり。重みが多少あっても、使ってワクワクするまな板を選んでもいいのでは?と考えるようになりました。
サイズを検討して、わが家に迎え入れたいと思っています。
ビクトリノックスのユニバーサルピーラーは使う価値あり!
![ビクトリノックス ユニバーサルピーラー](https://d17uhz2kob7es4.cloudfront.net/images/pictures/images/000/019/941/IMG_5046new-thumb_480.jpg?1566888995)
ぜひ使ってみて「これいいかも!」という喜びを共有しましょう!