【ブロッコリー×塩昆布】超簡単『ブロッコリーの特急和え』レシピ

あと1品ほしい…というときに役立つ『ブロッコリーの特急和え』を紹介します。

塩昆布のうま味を効かすことで味付けは調味料いらず！手軽においしくいただけますよ。

ブロッコリーだけがあればすぐ作れるので、ぜひお試しください。

『ブロッコリーの特急和え』の材料（4人分）

『ブロッコリーの特急和え』の調理時間はわずか7分。しかも、味つけは、塩昆布だけという手軽さが最大の魅力です。

『ブロッコリーの特急和え』の作り方

① ブロッコリーを洗い、小房に切る

② 耐熱ボウルにブロッコリーを入れふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱。その後、ボウルの側面や底にたまった水分をキッチンペーパーで拭き取る

③ ②に塩昆布とごまを加え、和えて完成

ブロッコリーの甘みと塩昆布の塩加減のバランスが絶妙。とても簡単な作り方なのに、安定した味つけができるのがうれしいですね。

コジカジで提案するレシピは、おうちに常備している食材や調味料を使い、調理方法は簡単なものばかり。毎日の「あともう1品ほしい！」ときに大活躍しますよ。

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