和え物や炒め物に使うことの多いもやしですが、実は朝食のトーストにも使えるんです。

食パンにもやしとチーズを乗せて焼けばできあがり。オーブントースターで焼いたもやしがしんなりシャキシャキでクセになるおいしさですよ。

『もやしチーズトースト』の材料(3〜4人分)

『もやしチーズトースト』は7分で完成。乗せて焼くだけの簡単な作り方が魅力です。

【主材料】
食パン…1枚
もやし…1/4袋(50g)

【調味料】
マヨネーズ…小さじ1〜大さじ1/2
チーズ…適量

【トッピング】
パセリ…お好みで

『もやしチーズトースト』の作り方

① 食パンにマヨネーズを塗る

もやし レシピ もやしチーズトースト

② ①にもやしとチーズを乗せる

もやし レシピ もやしチーズトースト

③ オーブントースターで4分ほどこんがりと焼いて完成

もやし レシピ もやしチーズトースト
好みで刻んだパセリをちらす。

もやしをトーストに使うのは斬新に感じますが、シャキッとした食感とマヨネーズ&チーズとの相性は抜群ですよ。

作り方のポイントやアレンジ方法

  1. オーブントースターで焼くことでもやしがしんなりするので、やや多めに乗せてもOK。
  2. チーズの量はお好みで調整する。
  3. マヨネーズのほか、ケチャップやピザソースなどで作っても◎。

コジカジで提案するレシピは、おうちに常備している食材や調味料を使い、調理方法は簡単なものばかり。毎日の「あともう1品ほしい!」ときに大活躍しますよ。

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