【大根×油揚げレシピ】レンジでOK『大根と油揚げの煮物』の作り方

今回は、時間のかかるイメージが強い煮物を15分で作る簡単レシピを紹介します。

鍋を使わずレンジで調理するので、失敗する恐れも少なく、めんつゆで簡単に味付けできるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

『大根と油揚げの煮物』の材料（2人分）

『大根と油揚げの煮物』の調理時間は15分です。

大根を薄く切れば電子レンジでも簡単に煮物ができ、少量の煮物が食べたいときにささっと作れるのでおすすめですよ。

『大根と油揚げの煮物』の作り方

カットした具材と調味料を耐熱容器に入れてレンジで温め、混ぜて再度温めれば完成です。

① 大根の皮をむき、5mm幅のいちょう切りにし、油揚げは細切りする

② 耐熱ボウルに①と[A]を入れてさっと混ぜ、ラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する

③ 一度取り出して混ぜ、ラップをかけ直し600Wの電子レンジでさらに3分加熱して完成

めんつゆとかつお節以外の味付けは必要なく、ラクに深みのある味わいに仕上がるのも、この煮物レシピのうれしいポイントです。

コジカジで提案するレシピは、おうちに常備している食材や調味料を使い、調理方法は簡単なものばかり。毎日の「あともう1品ほしい！」ときに大活躍しますよ。

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