【玉ねぎ×生姜スープレシピ】『玉ねぎとツナのジンジャースープ』

玉ねぎとツナを材料に、生姜をきかせた和風スープを紹介します。

和の風味で白ごはんにもよく合い、ほっと一息つける味わいです。

『玉ねぎとツナのジンジャースープ』の材料（4人分）

『玉ねぎとツナのジンジャースープ』の調理時間は8分です。

玉ねぎの甘みと香り豊かでさっぱりした風味が広がる生姜、そしてやさしいうまみを感じられるツナのバランスが絶妙なスープです。

『玉ねぎとツナのジンジャースープ』の作り方

具材を炒め、調味料を加えて煮込めば完成です。

① 玉ねぎは厚さ3mmくらいの薄さにスライスする

② 鍋にツナ缶を汁ごと入れて温め、玉ねぎを加えて透き通るまで炒める

ツナ缶の汁が油がうまみの素なので切らずに加える。

③ 水、顆粒和風だし、すりおろし生姜、しょうゆを加えて4分ほど煮る

やさしい味わいの和風ジンジャースープは、季節を問わず楽しめる一品。生姜の効果で体がポカポカとしてくるので、冷えを感じるときにもぴったりです。

コジカジで提案するレシピは、おうちに常備している食材や調味料を使い、調理方法は簡単なものばかり。毎日の「あともう1品ほしい！」ときに大活躍しますよ。

ほかのレシピもチェックしてみてくださいね。