【鶏むね肉×もやしのレシピ】チンして和えるだけ『鶏もやしナムル』

『鶏もやしナムル』は、鶏むね肉ともやしをレンチンして和えるだけのお手軽レシピで、作り置きにもおすすめです。

いつものナムルも鶏むね肉を入れることでボリュームがアップ＆お酒のおつまみにもぴったりです。

『鶏もやしナムル』の材料（4人分）

『鶏もやしナムル』の調理時間は10分です。

電子レンジだけで作れるナムルは、簡単だけどおいしい1品。肉と野菜をバランスよく食べられるヘルシーレシピです。

＊鶏むね肉の代わりに、ささみを使ってもOK。

『鶏もやしナムル』の作り方

電子レンジで温めた鶏むね肉ともやしに、調味料を加えて完成です。

① 鶏むね肉はキッチンペーパーで表面を拭き取り、皮を取り除く

② 鶏むね肉にフォークで数カ所穴をあけ、耐熱皿に乗せる。おろししょうがと酒をかけて600Wの電子レンジで4分加熱する

③ もやしは耐熱ボウルに入れて600Wの電子レンジで2分加熱する

④ 鶏むね肉の粗熱が取れたら手で割いて③に加え、[A]を入れて和える。器に盛り、お好みで糸唐辛子を飾って完成

香り豊かなごま油が食欲を刺激するナムルは、おかずにもおつまみにもぴったり。10分であっというまにできあがるので、疲れたときや遅く帰ったときにぜひ作ってみてくださいね。

コジカジで提案するレシピは、おうちに常備している食材や調味料を使い、調理方法は簡単なものばかり。毎日の「あともう1品ほしい！」ときに大活躍しますよ。

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