【鶏肉×キャベツレシピ】『鶏むねとキャベツのオーロラソース和え』

電子レンジで作る「鶏むね肉」の特急おかずを紹介します。

ケチャップとマヨネーズを1:1で混ぜて作る、簡単オーロラソースは使い勝手がよく、覚えておくと便利ですよ。

『鶏むねとキャベツのオーロラソース和え』の材料（4人分）

『鶏むねとキャベツのオーロラソース和え』の調理時間は15分です。

火も使わないので、遅く帰って時間のないときでもサッと作れますよ。ボリュームもあるので、満足できる1品です。

＊鶏むね肉の代わりに、もも肉、ささみを使ってもOK。

『鶏むねとキャベツのオーロラソース和え』の作り方

キャベツと鶏むね肉をカットしてレンチン後、調味料で和えたら完成するお手軽レシピです。

① キャベツを一口大に切る

② 鶏むね肉はキッチンペーパーで表面を拭き取り、皮を取り除いたあと、一口大のそぎ切りにして塩をふる

③ 耐熱ボウルにキャベツと鶏むね肉を入れて600Wの電子レンジで3分加熱する

④ 一度取り出して混ぜ、再度600Wの電子レンジで3分加熱する

⑤ ボウルの底に溜まった水分を拭き取り、ケチャップとマヨネーズを加え、器に盛り黒こしょうをふって完成

ケチャップとマヨネーズを同量使うオーロラソースが味の決め手。子どもも喜んで食べてくれる、まろやかで深みも感じる味つけです。

コジカジで提案するレシピは、おうちに常備している食材や調味料を使い、調理方法は簡単なものばかり。毎日の「あともう1品ほしい！」ときに大活躍しますよ。

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