【卵×玉ねぎレシピ】失敗しない『玉ねぎとハムのオープンオムレツ』

今回は、ひっくり返す手間や失敗のない、オープンオムレツを紹介します。

味つけは塩だけとシンプルですが、玉ねぎを甘みを感じるおいしい1品に仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。

『玉ねぎとハムのオープンオムレツ』の材料（3〜4人分）

『玉ねぎとハムのオープンオムレツ』の調理時間は10分です。

調味料は塩だけでOKなので、複雑な味つけの必要がなくて簡単。

『玉ねぎとハムのオープンオムレツ』の作り方

玉ねぎを炒めて甘みを出してから卵を加えるだけで完成です。

① 玉ねぎは1cm幅のくし切り、ハムは細切りにし、卵はよく溶いておく

② フライパンに油をひき、玉ねぎに塩をかけよく炒める

③ 玉ねぎがこんがりきつね色になってきたら、ハムを加えてさっと炒める

④ 卵を加えて全体を少し混ぜて丸く形を整え、ふたをして弱火で5分ほど加熱する

⑤ お皿に盛って完成。お好みで粗挽きこしょうをふってもOK

玉ねぎの甘みとハムの組み合わせがおいしいオムレツです。卵をひっくり返す手間がないので、ふたをして完成を待つ間に洗い物もできちゃいますよ。

コジカジで提案するレシピは、おうちに常備している食材や調味料を使い、調理方法は簡単なものばかり。毎日の「あともう1品ほしい！」ときに大活躍しますよ。

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