【ピーマン×玉ねぎ】レンジで作る『ピーマンと玉ねぎのおかか煮』

電子レンジで作る簡単な煮物『ピーマンと玉ねぎのおかか煮』の作り方を紹介します。

味つけは「めんつゆ」を使うので、手軽に味が決まりますよ。

『ピーマンと玉ねぎのおかか煮』の材料（4人分）

『ピーマンと玉ねぎのおかか煮』の調理時間は7分です。

めんつゆで味のぶれないおかずは電子レンジだけで作れるので、失敗知らずです。

『ピーマンと玉ねぎのおかか煮』の作り方

ピーマンと玉ねぎを切り、電子レンジで順に温めて味つけをすれば完成します。

① ピーマンは2cm角くらいの角切りする

② 玉ねぎは2cm角くらいの角切りする

ピーマンと大きさを合わせると、火の通りや味の染み込み方が均一になる。

③ 玉ねぎ、めんつゆ、水を耐熱容器に入れてふんわりラップをし、500Wの電子レンジで3分加熱する

④ ラップを外し、ピーマン、かつおぶしを入れてもう1度ふんわりラップをし、500Wの電子レンジでさらに2分加熱する

粗熱が取れてから食べた方が味が染みておいしくなる。

全体をよく混ぜて完成

ご飯がすすむ和風のやさしい味わいのおかずを、ぜひ今日の1品に加えてみてくださいね。

コジカジで提案するレシピは、おうちに常備している食材や調味料を使い、調理方法は簡単なものばかり。毎日の「あともう1品ほしい！」ときに大活躍しますよ。

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