【卵×レタスレシピ】5分で完成『卵とレタスのさっぱりポン酢炒め』

火通りのよいレタスを使った、高速で作れる1品『卵とレタスのさっぱりポン酢炒め』を紹介します。

ごま油の風味とポン酢のさっぱりした味わいが楽しめますよ。

『卵とレタスのさっぱりポン酢炒め』の材料（3〜4人分）

『卵とレタスのさっぱりポン酢炒め』の調理時間は5分です。

超短時間で炒めものができるので、疲れて帰った日でもサッと作れます。

きくらげや豚肉を加えるとボリュームが出て、より豪華なおかずに。

『卵とレタスのさっぱりポン酢炒め』の作り方

レタスを炒めたあとで卵を加え、ポン酢で味つけするだけでできあがりです。

① 卵を溶きほぐす

② フライパンにごま油を引き、レタスを食べやすい大きさにちぎりながら加えて炒める

③ レタスがしんなりしたら卵を加え、大きくかき混ぜながらさっと炒める

④ 全体にポン酢をかけて完成

短時間で作れてレタスをたくさん摂れる、さっぱりおかずは一年を通して楽しめます。ぜひ作ってみてくださいね。

コジカジで提案するレシピは、おうちに常備している食材や調味料を使い、調理方法は簡単なものばかり。毎日の「あともう1品ほしい！」ときに大活躍しますよ。

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