【ワンパンで簡単調理】『ブロッコリーとアンチョビのお手軽パスタ』

スパゲッティを別茹でせず、フライパン1つで作れるパスタを紹介します。ブロッコリーも一緒に煮てしまうので、とっても手軽です。

洗い物も減らせる楽ちん料理なので、ぜひ試してみてくださいね。

『ブロッコリーとアンチョビのお手軽パスタ』の材料（1人分）

『ブロッコリーとアンチョビのお手軽パスタ』の調理時間は15分。パスタをあっというまに作れてしまう、楽ちんレシピは要必見です。

アンチョビが手元になければ、ウインナーやベーコンでも代用できます。

『ブロッコリーとアンチョビのお手軽パスタ』の作り方

① ブロッコリーを洗い、小さめの小房に切る

② にんにくはみじん切りにし、アンチョビは7〜8mm幅ほどに切る

※ウインナーやベーコンを代用したときは、7〜8mm角に切る

③ フライパンにオリーブオイル、にんにく、アンチョビを入れて弱火で炒める

④ 香りが立ったらブロッコリーと水を加えて中火にし、沸騰したらスパゲッティを半分に折って加える

※スパゲッティがしっかり湯につかるように調整する

⑤ 蓋をして規定時間煮る。時々、蓋をあけてスパゲッティをほぐす

⑥ 粉チーズと黒胡椒を加えてしっかり和え、器に盛りつけたあと、仕上げに再度粉チーズと黒胡椒をふって完成

味つけはシンプルですが、アンチョビとにんにくの風味を存分に楽しめるお手軽パスタです。