豆を選び、自分で挽いて飲むというコーヒー好きの人なら、豆やポット、カップにこだわるのと同じように、コーヒー豆を保存する容器もじっくり選びたいですよね。
そこで今回は、コーヒーの味を落とさずに保管できる容器の選ぶポイントとあわせて、コーヒータイムを楽しくするおしゃれなコーヒーキャニスターを紹介します。
コーヒーキャニスターには何を入れる？
コーヒーキャニスターは、焙煎後のコーヒー豆を保存する容器ですが、自宅にコーヒーミルがない場合、お店でコーヒー豆を挽いてもらったコーヒー粉を入れます。
また、コーヒー豆を原料に作られた、インスタントコーヒーを入れて使います。
コーヒ豆の天敵ベスト4
コーヒー豆は劣化の進みやすい生鮮食品です。どんなものに弱いかをチェックしておきましょう。
1：湿気
焙煎したコーヒー豆は、目に見ない小さな穴がたくさん空いていて、水分を吸収やすい状態です。湿気を吸うことで中途半端に旨味が出てしまい、いざコーヒーを淹れるときに味が落ちます。空気中の湿気にも反応する恐れがあるので、なるべく低湿度で保存することが大切です。
2：空気
コーヒー豆は呼吸をしています。コーヒー豆は、穴がたくさん空いている「多孔質」で酸素を吸いやすいため、酸素を吸うと劣化が進みやすく、味が落ちる原因といわれています。
3：光
光は劣化を進める力があり、新鮮なコーヒー豆が傷んでしまいます。できる限り光を遮断することを心がけましょう。
4：高温
野菜と同じように、高温であればあるほど傷みが進みます。常温で保存するのもOKですが、暑すぎる場合は冷蔵庫や冷凍庫に入れることも考えましょう。
コーヒーキャニスターの選び方
実際に選ぶときには、どんなポイントに気をつけて選ぶとよいのでしょうか。
大敵を遮断できるか
先に伝えた【湿気、空気、光、高温】をシャットアウトできるかが重要です。なるべく密閉できて、光を通さないキャニスターを選びましょう。
コーヒーの種類
コーヒーは、コーヒー豆、挽いたコーヒー粉、インスタントコーヒーの3種類に大きく分けられます。コーヒー豆は余分なスペースを取るので、ある程度の大きさがある容器のほうが便利です。粉になると細かいので、コンパクトなキャニスターのほうが使いやすく、鮮度も保ちやすいですよ。
消費ペース
実際にコーヒーを飲む量によって、保存するコーヒー豆の量が変わっています。
通常どのくらいのペースでコーヒーを消費しているかイメージして、小さすぎず、大きすぎないキャニスターを選びましょう。
コーヒーキャニスターのおすすめ！陶器・磁気製
1.『キントー コーヒーキャニスター』
和室にもマッチする、シンプルなコーヒーキャニスター。コーヒー豆は約200g入れることが可能です。本体中央付近を少しシェイプしたデザインで、ほどよくシャープな印象ですよ。
・コーヒー豆200g程度なら余裕で保存できる、パッキン付きで日本らしいデザインの商品です。気に入りました。
- 税込価格
- 2,160円
2.『ロロ ベーシック キャニスター 』
美しい美濃焼の本体に、天然木の蓋がおしゃれなロロのキャニスターです。「COFEE」の控えめな印字がかわいらしいポイントになっています。コーヒーの他、砂糖や塩、紅茶用もありますよ。
ウッドの蓋もゴムがついていて、しっかりと閉まって良かったです。オシャレでカワイイしお気に入りです。
- 税込価格
- 1,490円
3.『ゼロジャパン 密閉コーヒーキャニスター』
ストッパーで密閉できるコーヒーキャニスターは、光を通さない陶器製。6色とカラーバリエーションが豊富で、選ぶ楽しみがありますよ。コーヒー豆は約280g入れられる容量です。
ホワイト所有です。非常に美しい形で、かなりきっちりと保存が効きます。
- 税込価格
- 2,376円〜
コーヒーキャニスターのおすすめ！リーズナブルな缶タイプ
4.『コクテール堂 コーヒー缶 オリジナル』
マットな質感と、モノトーンの手書き風イラストがかわいいコーヒーキャニスター。密封・防湿性に優れているので、コーヒー豆の保存に適しています。リーズナブルな価格も嬉しいポイントですね。
マットな質感が悪目立ちせず、イラストも程よいかわいさでいい感じ。
- 税込価格
- 660円
5.『コーヒー缶 M』
ほのぼのとした手書きのイラストが描かれた、ブリキ製のコーヒー缶。軽くて手で掴みやすい大きさですよ。イラストやカラーの種類が豊富なので、お気に入りを選んでくださいね。
並べて置いておくだけですごく可愛くて何度も眺めてしまいます。
- 税込価格
- 1,404円
コーヒーキャニスターのおすすめ！ホーロー製
6.『ハリオ ホーロー ティー&コーヒーキャニスター』
シンプルを極めた、ホーロー製のコーヒーキャニスターです。アカシアを使った木製フタとの相性が抜群ですね。高さ14cmとコンパクトですが、容量はコーヒー豆200gと充分です。
ホーローなので光も通さず、密封性も結構高いと思います。コーヒー豆の保管には丁度よく、蓋も開けやすいので重宝してます。
- 税込価格
- 3,024円
コーヒーキャニスターは金属製もおすすめ
7.『GLOCAL STANDARD PRODUCTS ツバメ キャニスター』
新潟県燕市で製作された、高品質のステンレス製キャニスターです。フック付きなので、別売りのコーヒースプーンが収納できますよ。ツバメのロゴがアクセントになっています。樹脂パッキン仕様で、密封性も十分です。
蓋のパッキンが しっかりしてて コーヒー豆の保存に適している。ステンレスにウッドの蓋が素敵です。
- 税込価格
- 3,300円
8.『高桑金属 コーヒーキャニスター メジャースプーンセット』
金属洋食器のメーカーが製造した、コーヒーキャニスターには珍しいカラーが使われた商品。ダメージ加工を施したメジャースプーンがおしゃれですぐに使えるので便利ですよ。
- 税込価格
- 2,962円〜
コーヒーキャニスターのガラスタイプは量が見やすい！
9.『チャバトゥリー コロン ガラスジャー』
職人の手仕事で、丁寧に作られたガラスキャニスターです。蓋の内側にはシリコンパッキンが付いているので、密閉性も十分。天然木蓋とガラスの組み合わせがとってもおしゃれですね。
コーヒー豆保存用に買いました。やっぱり中が見えると、コーヒーも美味しそうです。木のフタがナチュラルで素敵です。
- 税込価格
- 1,980円
10.『キントー コーヒーキャニスター ボトリット600ml』
牛乳瓶のようなフォルムがかわいいコーヒーキャニスターです。コルクのフタとコロンとした佇まいが人気の秘密。見せる収納向けですが、冷蔵庫保存もおすすめですよ。
コーヒー豆やナッツ、シリアルをいれて並べておくだけでキッチンの雰囲気がガラッと変わります。
- 税込価格
- 2,160円
コーヒーキャニスターはお気に入りを！
コーヒータイムはリラックスできる大切な時間。コーヒーをおいしく淹れる時間、そのためのグッズも大切な要素です。
おいしさをキープする以外にも目でも楽しめるものを選んで、自分だけのくつろぎ時間を楽しみましょう。
