ホーローの保存容器は作りおきに便利！料理もラクになるおすすめ7選

みなさんは食材の保存にどんなアイテムを使っていますか？

作り置きの保存にはホーローという素材を使った容器がおすすめです。おいしく保つのはもちろん、そのまま調理にも使えて便利ですよ。

今回は、食品の保存だけでなく調理にも使える、便利なホーローの保存容器を紹介します。

ホーローの保存容器ってなに？

ホーローとは、鉄などの金属の表面に釉薬でガラス質を焼き付けたもの。雑菌が繁殖しづらく、食材の味や風味を保つ特徴があります。

カレーやミートソースのような油の入った色が濃い食材を入れても、色移りしにくく、ニオイもつきにくいので、おかずの作り置きの容器にもぴったりなんです。

金属なので電子レンジでの調理はできませんが、熱伝導性がよく耐熱温度も高いので、直火やオーブンで使えるのもポイント。調理器具としても大活躍しますよ。

ホーローの保存容器選びのポイント

保存だけでなく調理もできるホーローの容器ですが、作り置きのおかずを入れたり食品を入れたりするときは注目すべき点が2つあります。

ぜひ参考にしておうちで使いやすいアイテムを選んでくださいね。

密閉性

食品は空気に触れると傷みやすくなる性質があります。

できるだけ長くおいしく保つために、しっかり密封するタイプかチェックしましょう。フタにパッキンがついているなどすれば気密性が高いですよ。

サイズ

冷蔵庫のなかは限られたスペースなのでムダなく使いたいですよね。

どんな食品の量でも対応できるサイズバリエーションの豊富なタイプを選んでおくと冷蔵庫のなかを有効活用できます。

ホーローの保存容器のおすすめ

1.『ホーロー保存容器 レクタングル深型 SML 3点セット 』（野田琺瑯）

出典:楽天

清潔感のあるシンプルな見た目の角型ホーロー保存容器。深さのある3サイズのセットで、どんな量の食品にも対応できます。水性マジックで中身がなにか容器に書けば落とせるので、賞味期限などの管理もしやすいですよ。

2.『琺瑯浅型角容器 ネイジュ SML 3点セット』（富士ホーロー）

出典:楽天

フタの囲いがアクセントになっているホーローの保存容器。フタはやわらかく透明度のある素材を使用しており、開け閉めがしやすく閉めた状態でも中身がわかるアイテムです。

3.『ホーローキャニスター』（ハースデザインズ）

出典:楽天

植物の柄がおしゃれなホーロー製のキャニスター。天然木でできたフタは汚れにくいツヤ仕上げで、ホーローのホワイトとよくあいます。パッキン付きなので密閉性もあり、食品の保存にぴったりです。

4.『ホーローストックポット 丸型 20cm』（高木金属）

高さのある深めのホーロー保存容器。ぬか漬けやお味噌などを入れるのにぴったりです。冷蔵庫にも入るちょうどいい大きさで取っ手もついているので、出し入れがラクでにできます。

ホーローの保存容器は作り置き以外でも活躍する！

ホーローの保存容器は、オーブンでも使えるなどの機能性を持っていますが、見た目もマットなホワイトでおしゃれなアイテム。デザイン性の高い調味料入れや米びつとしてもぴったりですよ。

5.『バターケース』（野田琺瑯）

ニオイ移りがなく冷却性の高いホーローと、バターを置くとおしゃれに見える天然木を組み合わせたアイテム。バターを切ってそのままフタに乗せて出せるので便利です。パッキンなどがついていないので汁物系の保存には不向きです。

6.『ホーローキャニスター3個セット』（Homeastead）

出典:楽天

カフェのテーブルにありそうなホーローキャニスター。フタのフォルムが丸み帯びていてかわいらしく、取っ手付きで開けやすいです。机の上に出しておく調味料などを入れるのにおすすめですよ。

7.『ホーローライス缶 赤』（Penny Lane）

出典:楽天

ぽってりとしたフォルムのホーロー容器。お米が5kgも入る大容量です。赤い取っ手と赤い文字がアクセントになっていておしゃれ。アルカリに強いので、お米を清潔に保ってストックしておけます。

ホーローの保存容器で料理を手軽に

ホーローの保存容器は、作り置きなどの食材をおいしく保つだけでなく、オーブンなどであたためるなど機能性にもすぐれたアイテム。冷蔵庫に入れていたものをそのまま調理できるのでお料理もラクになります。

見た目もおしゃれなのでそのまま食卓に出しても違和感がなく、使う食器も最小限ですむので洗い物が少なくなって便利ですよ。

ぜひこの機会に、食品の味をおいしく保ちながら料理や洗い物もラクになるホーローの保存容器を使ってみてはいかがですか？