働く女性をストレスから解放する!
『やさしい献立レッスン』を主催
大学卒業後、管理栄養士の国家資格取得。
「より健康的なお食事を身近な立場でサポートしたい!」
と、大手コンビニに入社。
商品開発部にて、”健康を軸とした商品や
レシピを900メニュー以上開発。
健康的な食事は“続ける”ことが大切だと気付き、
退職後は健康相談や栄養カウンセリングに従事し、
延べ1200名以上の方を担当。
栄養カウンセリングの中で、ただ単に相談にのる
のではなく「料理として実際に口に入る形で、
からだにやさしいものをご提案したい!」
という思いが芽生え、料理と栄養の両方を
お伝えする『やさしい献立レッスン』を考案。
「健康的な食事は続けることが大切」という考えから、
忙しい日々でも続けていただけることに注力し、
『20分で1食完成!』をベースに、おいしく、簡単に
できて、栄養バランス◎な献立・レシピを
お伝えしている。
モットーは「料理で多くの方を笑顔に!!」
https://ameblo.jp/mineko-kanri-kondate