買い物行ってなくて食材がない。。
でも買い物行く気力もない。。
というときにはこれ!笑

キャベツと卵だけでできちゃうお好み焼き風オムレツ??です☆

《作り方》(大きめフライパン一枚分)

・キャベツ1/4を千切りにする(市販の千切りキャベツ2袋でも!)
・油を引いたフライパンでしんなりするまで炒める
・卵3つをといておき、しんなりしたキャベツをその中にイン!(熱いままでもOK)
・すぐにかき混ぜる!
・かき混ぜたものをフライパンで両面焼く
・お好みソースやマヨ、ネギ、青のりなどをお好み焼きの要領でトッピング

とっても簡単だし小麦粉も入ってないけど、
ソースとマヨをかけるとなぜかお好み焼きを食べている気分になるので不思議。
豚バラやベーコンがあれば、一緒に焼くと更にお好み焼きに近づきます☆

メイン料理になるので気力がない日に是非一度作ってみてください!

うにこ
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うにこ

小1男子と3歳女子のママです☆ ズボラ主婦。 効率よく楽〜に家事や料理を楽しみたい!

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